手指皮纹分析测验

2010年7月31日星期六



最近我儿子的学习中心请来了一位皮纹专家来作讲座。
因为好奇心的原故我就让儿子给他做皮纹測验。

进过专家的讲解, 才明白到原来人类的大脑依功能,共可区分为10个区块(如上图)。
而依照皮纹学的研究, 证明了我们的10根手指的皮纹刚好跟大脑的10个区块有一对一的关系存在。

在我孩子的皮纹分析报告里会了解到孩子本身的十项先天能力的优劣势,它们是:-
1.语文力
2.音受力
3.开创力
4.管理力
5.察觉力
6.律动力
7.操控力
8.图像力
9.心像力
10.推理力

除此之外,皮纹测验原来还可以透露一个人的多元智慧(Multiple Intelligences)的先天倾向呢!
也就是所为的"八大智慧"。

所以身为家长的我们便可以了解到孩子的最需要以及发挥处。孩子的优势领域, 就要不断地强化;而劣势领域, 就要耐心地增强咯。

我本人喜欢它报告里,另外附加如何强化每项先天能力以及八大智慧的方法。另外它也透露适合孩子修读的科系和比较能发挥的职位呢。

现在我也比较了解到孩子是属于那一種学习类型,是左脑还是右脑,它还可以准确无误地指出我孩子的性格和行为呢!

你们说皮纹分析是不是很神奇呀!

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三点三下午茶

2010年7月29日星期四


铃...铃 ....铃!!!三点三下午茶时间到! 泡杯茶,吃饼干,休息一下吧。

在这个月份里部分的马来同胞已开始准备着糕点来迎接Hari Raya Puasa的到来咯。
许多商店都摆卖着个式个样的饼干,太令人流口水了,令我也跟着手痒起来呢。

以上图片的巧克力粒曲奇是我的最爱了!它不但简单易做,而且还美味可口呢!

做法:
1. 首先将牛油(125g),黄糖(150g),面粉(180g),可可粉(20g),发粉(1tsp),苏打粉(1/4tsp)
放入搅拌器拌匀, 然后加入鸡蛋一粒(A级)和瓦尼拉香精(1/2tsp)拌成团,再加入
巧克力粒(100g)拌匀。

2.手拿取一小部份面团,搓圆后排在铺了蛋糕纸的烘盘,表面按入半粒核桃。

3.将(2)放入预热烘炉,以170C度烘10-15分钟或熟就可以了。
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猜一猜这是甚么?

2010年7月28日星期三

猜一猜这是甚么东东?



很难猜对不对? 你们一定没有想到它就是我刚刚开封的环保酵素,也称为垃圾酵素。

可能是我长时间使用化学清洁剂,所以就像有些家庭煮妇一样也得了一双“富贵手”,因此就向我家婆学学弄环保酵素咯。

我家婆呀,可真是支持环保的一份子呀!她家的后庭院已经摆放着几十甁big big small small类似的环保酵素呢!

其实它的制作过程简单易做,只是混合了黄糖,水和鲜垃圾(蔬菜叶,水果皮等)经过三个月发酵后产生棕色液体就可以拿来用了。

救地球从家里做起,我们一起自己动手做做环保酵素吧。
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香橙牛油蛋糕

2010年7月27日星期二


普通的牛油蛋糕大家是不是吃得很多呢?
 那就换一下香橙口味的吧。吃下去有一点点淡淡的香橙味。
它跟普通牛油蛋糕做法一样, 只是另外加入鲜橙汁(100ml), 橙皮削(整粒), 杏仁粉(30g) 和发粉(1/2tsp)


拌均匀后倒入已擦油及铺蛋糕纸的模型里, 随自己喜爱表面可以撒一些杏仁碎,放入预热烘炉以160C度烘55-60分钟至熟。                                             
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姜酒炒寿面

2010年7月26日星期一



今天午餐来一个自创的“姜酒炒寿面”吧。
材料很简单,只需要准备寿面,青菜,鸡肉,少许姜片,姜酒,老抽和蚝油。





做法:
1. 首先把水煮滚, 放入寿面煮软备用。
2. 用麻油爆香姜片, 然后放入 鸡肉和青菜炒片刻, 倒入少许姜酒,老抽和蚝油。
3.最后加入面条拌均匀就可以上桌啦。

喜欢姜酒的朋友们,不妨一试吧!
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感谢 You n Me Right Brain Learning Specialist !

2010年7月25日星期日

















今天(23/07/2010)我孩子学习的教育中心 (You n Me Right Brain Learning Specialist) 为他举办了一个生日 party。



所以做了一个水蜜桃芝士蛋糕送给他们, 希望小朋友们会喜欢喔!



大家一起唱首生日歌。

Teacher Sharon 给的Yakult 真好喝....哟....!



妈妈说来拍照留念一下,老师送给我的花朵和礼物....one...two...three...say....cheese



谢谢 teacher Sharon ! 谢谢您送的礼物。

可爱的宝宝

2010年7月24日星期六

哈哈! Mummy, 你看我爬得多快呀! 我这个速度可以参加宝宝爬行竞赛吗? 
 

七月份的寿星公

2010年7月22日星期四


我家的大少爷也跟着生日啦! 因为他知道弟弟的生日蛋糕是买的, 所以吵着说他的生日蛋糕也是要买的,可不要我做的, 真是气死人呀!

祝你生日快乐!

2010年7月21日星期三

 

我家的二少爷一岁了! 希望他健康快乐,快高长大 !

父亲节的蛋糕 -- 蓝莓蛋糕





弄一个 Blueberry Torte 送给孩子的爸爸吧! 希望他会甜在心里吧。

母亲节的蛋糕-冷冻奇异果芝士蛋糕

2010年7月20日星期二



今年的母亲节就亲手做个chilled kiwi cheese cake 吧!   它的底层(饼皮)是以Oreo饼干碎做的哟!

我的第一次作品-牛油蛋糕

2010年7月19日星期一


我第一次学做的蛋糕就是牛油蛋糕。
它是我向我家婆学来的呢!虽然做法是简单,可是当初我还做了几次才算成功呢!

我的杰作-面包

这是我第二次才做成功的土司面包呀!
卖相还算可以吗?

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