姜酒炒寿面

2010年7月26日星期一



今天午餐来一个自创的“姜酒炒寿面”吧。
材料很简单,只需要准备寿面,青菜,鸡肉,少许姜片,姜酒,老抽和蚝油。





做法:
1. 首先把水煮滚, 放入寿面煮软备用。
2. 用麻油爆香姜片, 然后放入 鸡肉和青菜炒片刻, 倒入少许姜酒,老抽和蚝油。
3.最后加入面条拌均匀就可以上桌啦。

喜欢姜酒的朋友们,不妨一试吧!
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