三点三下午茶

2010年7月29日星期四


铃...铃 ....铃!!!三点三下午茶时间到! 泡杯茶,吃饼干,休息一下吧。

在这个月份里部分的马来同胞已开始准备着糕点来迎接Hari Raya Puasa的到来咯。
许多商店都摆卖着个式个样的饼干,太令人流口水了,令我也跟着手痒起来呢。

以上图片的巧克力粒曲奇是我的最爱了!它不但简单易做,而且还美味可口呢!

做法:
1. 首先将牛油(125g),黄糖(150g),面粉(180g),可可粉(20g),发粉(1tsp),苏打粉(1/4tsp)
放入搅拌器拌匀, 然后加入鸡蛋一粒(A级)和瓦尼拉香精(1/2tsp)拌成团,再加入
巧克力粒(100g)拌匀。

2.手拿取一小部份面团,搓圆后排在铺了蛋糕纸的烘盘,表面按入半粒核桃。

3.将(2)放入预热烘炉,以170C度烘10-15分钟或熟就可以了。
Posted by Picasa

4 comments:

smallkucing 说...

you made? Gua punya mana?

hellowaikitt.blogspot.com 说...

U punya already on the way by poslaju , but how laju tak tau lagi lah. Ha...ha...ha...!

hellowaikitt.blogspot.com 说...

U punya already on the way by poslaju , but how laju tak tau lagi lah. Ha...ha...ha...!

smallkucing 说...

cham...like that duno have to wait till the thing "fatt moe" or not kakaka

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